Die französische Retorte-Holzkohle wurde speziell für Gastrobetriebe, Big Green Egg Kamado Grills, Grill-Rooms und Cheminées hergestellt. Diese Holzkohle wird auf natürlichem Weg (Köhlerei) und ganz ohne chemische Zusätze in Frankreich hergestellt.
Technische Daten
Körnung 20-80 mm
Holzart: Hartholz (Eiche und Buche)
Praktisch rauchfrei (nur 3.3% Feuchtigkeit)
Wenig Aschebildung
Konstante Qualität und Hitze
Lange Glühzeit
Ökologische und nachhaltige Produktion in Frankreich
