Das PremiumCut No. 1 Wave ist mit seiner 25 cm langen Klinge, die einen extra scharfen Wellenschliff besitzt, einzigartig! Egal ob härteste Brotkrusten- die Messerklinge sollte übrigens mindest so lang sein, wie das zu schneidende Brot, besser jedoch ist eine längere Schneide- oder grösser und festes als Obst und Gemüse, dieses Messer gleitet sanft, absolut präzise und mühelos durch das Schnittgut. Starkes Design, unglaubliche Schärfe und perfekte Verarbeitung machen diese Messerserie zu etwas ganz Besonderem.
Die Messerklinge wurde aus einem besonders hoch legierten Chrom-Molybdän-Spezialstahl (1.4110) gefertigt. Im modernsten Vakuum-Härteverfahren wir eine Härte von 57 HRC erreicht. So entsteht eine Messerklinge, die eine hervorragende Schneideeigenschaft und höchste Schnitthäufigkeit aufweist. Die feine Politur und der letzte Scharfschliff von Meisterhand garantiert langanhaltende Freude am schneiden.
Rocking Chefs sind harte Kerle mit weichem Kern: Micarta ist ein natürliches Material. Kein Griff gleicht dem anderem und macht dich zum wahren Helden. Für seinen absoluten Favorit legt auch "Rocking Chef " Ralf Jakumeit seine Hand ins Feuer.
Technische Daten
Klingenlänge: 25 cm
Klingenschliff: Wellenschliff
Griffschale aus hochwertigem Acryl
Extrem scharfe Klinge aus Chrom-Molybdän-Spezialstahl
